11月20日至22日，2020四川首届火锅美食文化嘉年华(以下简称“火锅嘉年华”)在西博城展览展示中心北广场举行。四川首届火锅美食文化嘉年华由四川省火锅协会、成都市广播电视台联合举办，以“ 薪火相传沸腾世界”为主题，吸引了巴蜀大将、大龙燚、集渔、麻辣空间、贤合庄等23家网红潮店火锅商家，135家火锅供应链企业参展，活动助推“ 成渝”双城经济圈建设，有效融合巴蜀文化，四川火锅及川调川味的世界知名度和美誉度，推动“火锅+产业的升级发展，传达疫后“四川火锅依然沸腾”的积极信号。